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吃了“癌癥豬肉”會不會得癌癥?

  來來來,先問一下,去哪里找”癌癥豬“?
  
  紅燒排骨、梅菜扣肉、糖醋里脊、烤五花肉……如此美味的豬肉天天都在我們的餐桌上,但豬會不會和人一樣得癌癥呢?吃到“癌癥豬”對我們的身體有傷害嗎?
  
  豬會不會得癌癥?
  
  會。不光是豬,貓、狗、雞、鴨等等許多動物都有患癌的可能。
  
  1986年,北京軍區防治檢驗所曾開展了一項名為《北京等地商品豬腫瘤調查》的研究,該研究調查的45萬頭豬中,共檢出腫瘤12例,檢出率為2.67/10萬,共檢出包括橫紋肌肉瘤、原發性肝癌、淋巴肉瘤等6種惡性腫瘤。
  
  那有沒有動物不得癌癥?
  
  目前發現的還沒有。
  
  曾經科學家一度認為:鯊魚是不會得癌癥的,但根據2013年發表在《Journal Of Fish Diseases》(魚類疾病雜志)上的的一篇論文稱,在一條大白鯊的嘴巴上發現了長寬約30cm的腫瘤。截止為止,科學家至少在23種鯊魚身上發現了
  
  越來越多的研究證實,多種動物都有患癌的可能,只是根據生存環境或自身健康水平等因素的差異,不同物種患癌的幾率才各不相同。
  
  家里會不會買到“癌癥豬”?
  
  不會。除非你購買的是“黑心攤販”售賣的“黑心豬肉”。
  
  正規市場上販賣的豬肉,都至少經過了以下14道檢驗程序,共包括:宰前檢驗、頭部檢驗、體表檢驗、寄生蟲檢驗、酮體初驗、咬肌檢驗、酮體復驗、白臟檢驗、紅臟檢驗、修整檢驗、產品檢驗、產品配送檢驗、包裝檢驗、冷庫檢驗。在宰前檢驗中還包括了驗收檢驗、待宰檢驗、送宰檢驗等等。
  
  
  這相當于給你即將購買的這塊豬肉進行了一次從里到外的全身檢查,其中,檢查淋巴結有無腫大出血、化膿和其他異常變化,有無皮膚腫瘤或皮膚壞死、豬的各臟器有無腫瘤及其他病變等等,都是必要的檢驗步驟。檢驗過程中,一旦發現可疑腫瘤,還會進行詳細檢驗和處理。
  
  親,如此繁復的檢驗程序下,你想要買到一頭“癌癥豬”?幾率相當于0。
  
  吃了“癌癥豬”會不會得癌癥?
  
  吃了不健康、不衛生的豬肉,對人體是有損害的,但目前仍沒有研究證實,吃了“癌癥豬”就會得癌癥。
  
  事實上,引發癌癥的原因是很復雜的,它是多種因素共同作用所導致的結果。癌癥與遺傳、免疫、內分泌、生活中的物理因素、接觸的化學物質等等因素都息息相關。
  
  另外,致癌物質也是在“一定條件下”才能誘發身體患上癌癥,類似“吃了xx食物就會得癌癥”、“這種食物吃一次就得癌癥”的說法,其實是不科學也不嚴謹。
  

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