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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

揭秘!生菜籽與黃瓜籽補鈣誰更強?

在追求健康生活的今天,補鈣成為了許多人關注的焦點。鈣是人體必需的礦物質之一,對于骨骼健康、牙齒堅固、神經傳導等都具有重要作用。而生菜籽和黃瓜籽作為常見的食材,它們各自在補鈣方面都有著不俗的表現。那么,生菜籽和黃瓜籽哪個補鈣更好呢?本文將為您揭開這一謎底。

生菜籽和黃瓜籽哪個補鈣更好?

生菜籽和黃瓜籽補鈣的效果都是比較好的,不能直接作出比較。生菜籽中含有豐富的鈣元素,生菜籽中的鈣元素易于被人體吸收,這是因為其營養成分更容易與體內的酶發生反應,進而促進鈣的吸收。除了補鈣外,生菜籽還富含其他微量元素和維生素,如鐵、鋅和維生素E等,這些都有助于促進骨骼的發育和增強人體的免疫力。

黃瓜籽的鈣含量非常高,每100克黃瓜籽中含有898.6毫克左右的鈣,這使得它在補鈣方面非常突出。黃瓜籽不僅鈣含量高,還含有720毫克左右的磷,以及其他營養成分如不飽和脂肪酸等,這些都有助于維持骨骼健康和預防骨質疏松。瓜籽還有助于促進體內細胞再生、增強記憶力、調節經絡等,對于提高機體免疫力和預防心血管疾病也有一定的作用。

補鈣小貼士:

1、食物選擇:選擇高鈣食物,如牛奶、酸奶、奶酪等,是補鈣的優質食品來源。每100ml牛奶大約含有100-110mg的鈣,因此每天飲用300ml牛奶可以補充約300mg的鈣。

2、合理搭配:補鈣的同時,應注意維生素D的攝入,因為維生素D能促進鈣的吸收。除了直接食用含有維生素D的食物如蛋黃、動物肝臟外,還可以通過日光照射來合成維生素D。

總之,在進行補鈣時要注意多樣化補鈣、適量補充和合理搭配的原則,以保證鈣質的全面攝入和有效利用。今日的分享就到這里,如果你覺得這篇文章對你有所幫助,不妨點贊分享,以便日后查閱。

發布時間: 2024-06-19 1645次

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