核桃并不屬于發(fā)物，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，還有銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以很好的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
核桃是發(fā)物嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-12-0312882次
中醫(yī)認(rèn)為核桃味甘，性溫，有補(bǔ)益肺腎，納氣定喘，潤(rùn)腸通便的功效，主要用于治療腰膝酸痛，遺精遺尿，虛寒喘咳，腸燥便秘等。核桃仁可以與補(bǔ)骨脂配伍，核桃仁甘而溫，具有補(bǔ)益肺腎，納氣定喘之功，而補(bǔ)骨脂辛、苦而溫，具有補(bǔ)腎壯陽，納氣平喘之功，兩藥配伍，既適用于腎陽不足、命門火衰、陽痿不舉、腰膝冷痛，又可用于腎不納氣、呼多吸少、虛寒喘咳。核桃仁還可以與杏仁配伍，核桃仁長(zhǎng)于補(bǔ)益肺腎、納氣定喘、潤(rùn)腸通便，杏仁善于止咳平喘、潤(rùn)腸通便，兩藥配伍可增強(qiáng)止咳平喘，潤(rùn)腸通便的作用，適用于肺腎兩虛的咳喘、大便干燥等。
但是注意痰火積熱、陰虛火旺，以及大便溏泄者禁食核桃，且核桃不可與濃茶同服。
以上內(nèi)容僅供參考
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豆腐是發(fā)物嗎豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。
01:08
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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張奕
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豆腐是發(fā)物嗎豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達(dá)到輔助治療的目的。語音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
鄒方鵬
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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焦占江
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馬小麗
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王曉彥
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