有胃炎的人一般可以吃水煮胡豆。
胃炎是各種原因引起的胃黏膜炎癥，是消化系統(tǒng)疾病其中的一種，常因暴飲暴食、刺激性飲食等原因誘發(fā)胃炎，常表現(xiàn)為上腹隱痛、食欲減退、反酸等癥狀。上述癥狀經(jīng)常出現(xiàn)于進(jìn)食過(guò)程中或餐后，多數(shù)位于上腹部、臍周、部分患者部位不固定。
胡豆即蠶豆，蠶豆?fàn)I養(yǎng)非常豐富，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，適量的吃蠶豆可以補(bǔ)充人體所需要的必需氨基酸，增強(qiáng)人體的免疫力，所以有胃炎的人一般可以吃水煮蠶豆，但盡量少食多餐，有利于促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于患者的身體康復(fù)。
胃炎患者需規(guī)律飲食，少吃多餐，細(xì)嚼慢咽。以清淡易消化飲食為主，減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。避免辛辣、冰凍、堅(jiān)硬、熏制等刺激性飲食，避免暴飲暴食，戒煙酒，少喝咖啡和濃茶。避免精神的高度緊張、恐懼、焦慮、低落、工作壓力過(guò)大、熬夜等，以免引起胃酸分泌過(guò)多，平時(shí)注意適當(dāng)鍛煉身體，勞逸結(jié)合。
