高脂血癥患者一般能吃燉牛肉,少量吃一些并不會影響疾病,但是應注意不可以一次性吃過多,以免出現胃部不適。
燉牛肉是由牛肉制作而成,具有比較高的營養價值,其含有豐厚的蛋白質、維生素B1、維生素B2等,而且還含有豐富的鈣、鐵、磷等營養物質,適當吃一些燉牛肉并不會影響高脂血癥患者控制疾病,而且還能夠增加營養,提高身體抵抗力,對身體恢復有一定的好處。但是由于燉牛肉中可能含有一定量的膽固醇,所以不建議高脂血癥患者長期吃或者大量吃燉牛肉,而且燉牛肉不容易消化,吃的過多可能會引起胃部不適,所以吃的時候應適量。
高脂血癥患者平時應注意保持良好的飲食習慣,少吃油炸食品、動物內臟等,可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,為了身體健康還需戒煙、戒酒。