患有膽結石在飲食上應該盡量少吃一些油膩、油炸類的食物,要是已經得了膽結石,應該及時進行膽結石治療,避免吃一些產生脹氣的食物,同時還要利用安全藥物進行治療。同時日常生活中膽結石患者要注意飲食的規律,睡前四小時不要吃東西,也不要過多的進食生冷的食物、酸性食物和水果。對于已經患有膽結石的上班族,最好是在飯后過了半個小時簡單的走動二十到三十分鐘,以幫助于食物的消化吸收。
膽結石患者同時也可以食用適量的核桃,因為核桃可以阻止膽石的生成,可以抑制體內膽固醇的形成,阻止膽石的形成。核桃含有不飽和脂肪酸,有利于結石的排出。黑木耳可潤滑肝內、外膽管,風化、侵蝕結石,使結石不斷的脫屑縮小,經膽管排出。膽結石出現已經是導致膽囊癌的跟患,而且一些患者的并發癥已經日益增多了,因此病久治不愈造成的癌變是時有發生的。