前不久我陪同朋友去往醫院，原因是她想知道吃羊肉會不會胖，為了能夠得到得到專業的解答，我們特地咨詢了營養科醫生。醫生詳細地詢問了朋友的飲食習慣后，建議她做一些檢查，包括身體成分分析和基礎代謝率測定。
等待檢查結果的那段時間，我們都在猜測吃羊肉到底會不會導致體重增加。終于，結果出來了，醫生耐心地為我們解讀：他首先明確，吃羊肉本身并不會直接導致體重增加，關鍵在于攝入的量和頻率。
羊肉屬于高蛋白、高脂肪食物，適量攝入對身體健康有益，但過量則可能導致熱量攝入過多，從而增加體重。
醫生進一步解釋，體重的增加與減少，是由攝入的熱量與消耗的熱量之間的平衡決定的。如果每天攝入的總熱量超過了身體消耗的熱量，那么體重就會增加。因此，吃羊肉時需要注意控制食用量，并與運動結合，保持熱量的平衡。
吃羊肉的小妙招
1、羊肉冷拌面：將煮熟的羊肉切成絲，備用，將面條煮熟后過冷水，瀝干水分后放入碗中。加入醬油、醋、芝麻醬，再放上切好的羊肉絲，用筷子攪拌均勻即可，每周可嘗試1-2次。
2、羊肉果醬三明治：將煮熟的羊肉切成小塊，放入攪拌機中攪打成肉泥，加入番茄醬、蒜末、黑胡椒粉，攪拌均勻制成羊肉果醬。將果醬涂抹在烤好的面包片上，夾上生菜、番茄和芝士片，即可制作成羊肉果醬三明治，每周可嘗試2-3次。
此次就醫，讓我們明白了吃羊肉與體重增加之間的關系，也提醒我們在日常飲食中要注意營養均衡、適量攝入。健康的生活方式，不僅僅是控制飲食，更是要了解食物與身體的關系，科學的進行飲食搭配。
