菌中毒的癥狀通常有嘔吐、腹痛、精神錯亂等,菌中毒考慮是食用新鮮的菌子或者蘑菇后所出現的不適反應。
1、嘔吐:
過期或者是受到污染的菌類,會含有較多的細菌或寄生蟲,食用后進入消化道中可能會對胃腸道造成刺激,出現嘔吐的癥狀。此種情況患者需要遵醫囑采取洗胃治療。
2、腹痛:
誤食野生有毒的菌類可能會引起食物中毒反應,導致腸道高敏感增強,引起腹痛。此種情況患者可以在專業醫生操作下通過催吐的方式緩解。
3、精神錯亂:
部分野生菌類內含有毒素,如果沒有正確的加工處理或者是過量食用,毒素進入人體會對神經系統造成影響,出現幻聽、亢奮等癥狀。此種情況患者可以在醫生建議下使用解毒治療,比如硫酸阿托品注射液、地西泮注射液、鹽酸氯丙嗪注射液等。
除以上癥狀外,還有腹瀉、脫水、昏迷等癥狀,如果身體還伴有其他不適癥狀出現,應及時咨詢醫生。飲食上可以吃一些易消化的食物,比如小米粥、大米粥、軟面條,減少辛辣刺激性食物攝入,比如辣椒、大蒜、生姜等,有助于身體恢復。