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• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175168次

• 黑豆的功效與作用

  從營養學角度來說，黑豆富含大量的不飽和脂肪酸，所以對于降低高脂血癥，比如高膽固醇，非常有利，所以有益于中老年人的高脂血癥、動脈硬化等等一些疾病的防治。從中醫角度來說，黑豆是性平的藥食同源的一種食物，或者是中藥。它是有幾個方面的作用：第一，它有補腎、補脾的作用，所以咱們在一些補腎的食譜當中，黑豆是一個非常常用的一種食物。第二，它有補脾利尿的作用。第三，它有解毒的作用，所以對于咱們食物中毒解毒的過程當中，我們可以用黑豆湯或者黑豆汁進行解毒，不管是食物中毒還是藥物中毒，都可以。當然我們還可以用甘草湯來進行解毒。所以黑豆的作用是多方面的，我們要根據具體的情況來運用。

  

  01:44
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-13 239297次

• 紅豆紅棗枸杞湯的功效與禁忌
  紅豆紅棗枸杞湯，每天喝，不會對身體有副作用。三種食物熬水具有補氣養血，利水除濕解毒等功效。建議每天晚上不要多喝，紅豆有利尿的功能，晚上飲用過多可能會影響休息。每天喝的話，一般不要過于緊張，最好適量，不要喝太多，主要是補益之品。建議可適當飲用，如果擔心，可以隔天飲用，不過可以確定沒有副作用不用擔心。建議平時多注意休息多吃營養品，枸杞大棗紅豆都是很好的補品，只要不是每天吃很多是沒事的。這幾種藥物除了枸杞，也是食物，所以常吃是沒有事的。
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  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2018-11-19 43055次

• 肝炎可以吃紅豆漿
  肝炎的患者在飲食方面可以適當的吃一些豆漿，這個沒有任何的問題。肝炎的患者在飲食方面的一些豆漿能夠給身體提供豐富的氨基酸和一些微量元素，但是如果處于明顯的肝性腦病，肝昏迷的這個時候，那最好要避免豆漿，一般的時候都是可以吃的，等病情好轉，平穩之后就可以。其實肝炎患者的飲食一定要結合實際的病情，然后再來擬定合理的飲食方案。普通的肝炎患者可以進行普通的飲食，并不需要特別的注意，戒煙戒酒就可以。當病情很嚴重的時候出現了肝性腦病，出現了明顯的食管胃底靜脈曲張，這個時候要盡量的減少肉類的食品，減少過分堅硬的食物。食物的攝入一定要結合實際情況來分析。
  語音時長 01:10”
  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-05-24 1420次

• 紅豆黑豆黑米紅棗花生功效與作用
  病情分析：紅豆、黑豆、黑米、紅棗、花生，這幾種食物聯合起來具有補腎益氣、滋陰養血的作用。比較適用于腎精不足、氣陰兩虛的人食用。意見建議：紅豆黑豆黑米紅棗花生是五味養生的食物，平時可以將五味一起熬制成粥后來食用的。可以補腎填精養血，烏發。大多數人都是適合食用的，沒有禁忌癥。平時注意保暖，以清淡飲食為主，不要吃生冷、辛辣、刺激性食物。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2020-06-06 32721次

• 黃豆和黑豆一起打豆漿的功效？
  病情分析：黃豆和黑豆一起打的豆漿當中含有豐富的鈣質，吸收率比較高，對于骨質疏松、腰腿疼、腰膝酸軟的人有一定的調理作用。建議在醫生的指導下服用藥物，避免造成不良反應。意見建議：大家可以根據自身情況食用，不能盲目亂用。平時要注意休息，保證充足睡眠。清淡飲食，不吃辛辣等刺激性食物。多吃一些新鮮水果蔬菜，戒煙戒酒，保持健康良好的作息習慣，有利于提高身體的抵抗力。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-05-14 6307次

• 紅豆花生紅棗湯的禁忌
  紅豆花生紅棗湯對于易出血者（包括慢性出血者），以及腸胃虛弱者是忌服的；紅豆中有皂角苷，具有溶血作用；以及花生中含有脂溶性維生素K,稱為“天然抗凝劑”，紅豆和花生均具有抗凝作用。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2018-09-25 40334次

• 薏米紅豆花生可以一起榨豆漿嗎
  薏米紅豆花生可以一起榨豆漿，但需適量飲用。薏米、紅豆和花生是日常生活中常見的食材，它們各自具有豐富的營養價值，而且在中醫理論中，這些食材的搭配并無明顯禁忌。將這三種食材一起榨成豆漿，不僅可以使口感更加香濃，還能夠達到營養互補的效果。飲用這種
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-12-18 0次