喝咖啡具體會(huì)誘發(fā)胰腺癌需結(jié)合個(gè)人情況而定，如果偶爾喝咖啡，一般不會(huì)誘發(fā)胰腺癌，如果長(zhǎng)期大量喝咖啡，可能會(huì)誘發(fā)胰腺癌。
咖啡當(dāng)中含有咖啡因，適量飲用可以幫助提高神經(jīng)興奮度，起到提神醒腦的作用，還可以提高工作效率，偶爾少量喝咖啡通常不會(huì)對(duì)機(jī)體造成太大的影響，也不會(huì)出現(xiàn)誘發(fā)胰腺癌的現(xiàn)象。但曾經(jīng)有研究表明，咖啡當(dāng)中的成分對(duì)人體正常細(xì)胞有不良影響，可促使細(xì)胞的老化，如果長(zhǎng)期過(guò)量飲用，可能會(huì)誘發(fā)胰腺癌的發(fā)生。
綜合上述，在喝咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)注意適量，不可長(zhǎng)期大量飲用，過(guò)量飲用還容易造成神經(jīng)的過(guò)度興奮，誘發(fā)失眠，而且飲用過(guò)多的咖啡還容易造成心率增快，影響心臟健康，提高心肌梗死的發(fā)生幾率，胃病患者如果過(guò)量飲用咖啡容易對(duì)胃腸黏膜造成不良刺激，加重病情。
