生瓜子于愛吃和懂的人來說被稱作小人參，對人體的好處還是有特別多的：
①生瓜子可以補充血液，可以促進血液循環，幫助頭發生長。②生瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，經常吃生瓜子，以防止貧血等疾病的發生。③生瓜子可以提供豐富的不飽和脂肪酸和一定量的蛋白質，碳水化合物、維生素和礦物質，保健、控制血糖、腦功能，也可以作為藥，用于驅蟲。吃生瓜子的禁忌：生瓜子除卻對人體諸多益處之外，多吃和貪吃對人體反而有害，平時適量攝入就可以。如果種子被吃得更多，可能會有“瓜牙”、舌腫脹、腹部不適、消化不良等“瓜病”。這是因為長期使用牙齦瓜子，長期咬合切口，上前牙切緣的某些區域的牙釉質完全磨損，導致牙齒間隙小，嚴重的情況下部分牙本質暴露。由于牙本質的磨損，患者咬住硬物，并且在飲用過冷或過熱的飲料時患有疼痛，并且一些由于過度磨損而暴露牙髓，導致牙髓病和根尖周病。在舔瓜子的過程中，人們會攝入大量的唾液，而大量缺乏唾液會對人體健康構成威脅，這可能會導致口感遲鈍、食欲不振甚至胃痙攣。如果瓜子的量太多，則種子的持續時間長，瓜子和舌頭反復摩擦，這可能導致舌尖膨脹、引起血泡。總結：生瓜子，首先它是一種食物，它可以提供豐富的不飽和脂肪酸，還含有一定量的蛋白質，碳水化合物和維生素、礦物質，它具有一定的保健功能，可以有幫助控制血糖，也可以幫助大腦。在傳統中醫中，南瓜子可以用作藥物。南瓜種子用作藥物后，其主要功能是除臭，可去除體內蚜蟲、蚜蟲和血吸蟲病。當然，在傳統中藥中，它很少單獨使用，并且與其他藥物結合使用，因此它的驅蟲效果會更強。
