白木耳臨床上指銀耳,銀耳的功效通常是增加飽腹感、提供能量、補充維生素、補充微量元素、補充氨基酸,作用是改善饑餓、預防能量不足、輔助預防維生素缺乏、輔助預防微量元素缺乏、輔助預防氨基酸缺乏,但是需要保持食材的新鮮與干凈,如果有不適癥狀,建議立刻就醫。
1、增加飽腹感:
銀耳屬于比較常見的一種食材,吃了以后能夠增加飽腹感,改善饑餓。
2、提供能量:
該食物中含有豐富的碳水化合物以及植物蛋白,吃了以后能夠為身體提供能量,預防能量不足。
3、補充維生素:
平時適量的吃銀耳,也能夠為身體補充維生素,比如維生素B、維生素E等,此類維生素在身體中發揮著重要的作用,適量的補充能夠輔助預防維生素缺乏。
4、補充微量元素:
食物中也含有微量元素,比如鐵、銅、錳、鋅等,適量的吃銀耳,上述成分比較容易被身體吸收和利用,通常可以輔助預防微量元素缺乏。
5、補充氨基酸:
適量的吃銀耳,也能夠為身體補充氨基酸,輔助預防氨基酸缺乏。
雖然吃銀耳有諸多功效與作用,但是不可以一次性吃過多,以免增加胃腸道負擔,影響身體健康。