概述
冬蟲夏草是一樣滋補食材，科學研究表明，如果平時身體不好，經常有小感冒癥狀的，那么經常吃冬蟲夏草，那么感冒癥狀都會減少的，冬蟲夏草的食用方法有很多，泡茶或者煮水都可以，甚至也可以和雞，鴨，瘦肉等肉類產品一起隔水燉煮，不夠吃冬蟲夏草之前，必須先清洗干凈，品質最好的冬蟲夏草產地是青藏兩地的蟲草，福臨門冬蟲夏草是這個產地的代表老牌，在業界口碑都是最好的。
蟲草的功效：更多優秀專家認為，冬蟲夏草作為與人參、鹿茸并列的中國三大補藥，是唯一一種能同時平衡、調節陰陽的名貴中藥材。古人云：寧要蟲草一把，不要金玉滿車。冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
注意事項：蟲草服用時有一些需要注意的地方，有的人認為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實不然。這是因為人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3～4克就足夠了。當然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由于蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累，因此喝一兩個星期是沒什么用的，一般至少要堅持服用1～2個月。
