蟲草一般指的是冬蟲夏草,冬蟲夏草的吃法通常有煲湯、泡茶、泡酒等。冬蟲夏草味甘、性溫,歸肺、腎精,有補腎益肺,止血化痰的功效,能夠治療陽痿遺精,腰膝酸軟、久咳虛喘等。
煲湯:冬蟲夏草的營養非常豐富,是一種非常好的滋補品,冬蟲夏草能夠補肺益腎、止血化痰,可以用來與雞肉、羊肉、牛肉等一起煲湯,不光味道鮮美,還能夠有益身體。
泡茶:冬蟲夏草可以用來泡茶,可以單獨浸泡,反復沖泡幾次后,可以取出冬蟲夏草食用,也可以與西洋參、普洱、鐵觀音等茶葉一起混合沖泡。
泡酒:冬蟲夏草可以用來泡酒,冬蟲夏草能夠抗疲勞、能夠增強記憶力、緩解腰膝酸軟,遺精滑精等癥狀。
像一些體質比較壯實,且出現了內熱癥狀,比如咽喉腫痛、面部癤腫、便秘痔瘡、小便發黃等實熱體質的患者,不適宜服用冬蟲夏草。