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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4328次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14274次

• 胎盤營養價值
  胎盤是胎兒與母體之間物質交換的重要器官，是人類妊娠期間由胚胎胎膜和母體子宮內膜聯合長成的，母子間組織結合器官，而在子宮中發育，依靠胎盤從母體取得營養，而雙方保持相對的獨立性，胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱為紫河車，經過加工干燥而成，是常用的婦科滋補的良藥。胎盤性味甘，咸、溫，入肺、心、腎經，養血，安心，益氣，補精、解毒等功效，主治虛損、咳血、氣喘、遺精、肺結核、支氣管、哮喘、貧血等癥。
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  李穎 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-19 8992次

• 菠菜營養價值
  菠菜的營養價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-19 31560次

• 碎燕有營養嗎
  病情分析：碎燕有營養，但是雜質比較多。燕窩碎是燕窩在加工過程中產生的碎屑，所以雜質比較多。所謂的雜質就是小毛和一些燕窩原有的殘留物。這些殘留的雜質只是不好看，讓吃的人覺得不舒服。其實它是不會對人體造成什么傷害的。意見建議：大家要根據自身情況合理食用碎燕，避免對身體造成不利。平時飲食要多樣化，營養均衡，不偏食，多參加戶外體育鍛煉，提高身體免疫力。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-08-19 1602次

• 鮑魚有營養價值嗎
  病情分析：鮑魚營養豐富，具有較高的營養價值。鮑魚含有豐富的蛋白質及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營養元素，具有滋陰補養的功效。意見建議：鮑魚既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內臟，烹熟后食用。鮑魚味甘、性平，感冒發燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風患者及尿酸高者不宜過量食用鮑魚，過敏體質人群謹慎食用。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-09-20 2902次

• 燕窩碎有營養價值嗎
  燕窩碎一般有營養價值，在食用時也需要注意適量，不可以暴飲暴食。燕窩屬于比較良好的營養來源，其中含有豐富的水溶性蛋白以及多種微量元素，比如磷、鐵、鋅等，也含有身體所需要的多種氨基酸成分，燕窩碎通常也具有以上營養價值。適量的食用可以為身體補充營養物質和能量，此類營養物質比較容易被身體吸收和利用，有助于維
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2023-05-22 0次

• 大蒜有營養價值嗎
  大蒜通常有營養價值，適當的吃大蒜對身體有好處。大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養物質。大蒜的營養價值比較高，日常生活中適當的吃一些大蒜，可以為機體補充營養，對增強身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次