為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25428次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59404次

• 山核桃孕婦可以吃嗎
  孕婦可以吃山核桃。在懷孕初期的時候孕婦吃山核桃可以增強抵抗力，預防感冒，這是因為核桃里面有大量的蛋白，還有鐵，鈣等營養成分。另外懷孕初期孕婦還會出現胃口不好，體重上升，情緒不好的問題，這個時候吃一點核桃可以幫助孕婦穩定情緒，抵抗疾病。同時每天吃一點核桃可以幫助胎兒的大腦發育，尤其是孕婦不想吃肉的時候可以吃一些，可以幫助孕婦補氣血，溫肺潤腸等。但是核桃的好處多多，也要注意不能多吃，需要搭配其他的干果，還要吃水果蔬菜補充身體的維生素，這樣才能夠營養均衡。
  語音時長 01:23”
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-03-19 5251次

• 孕婦可以吃山核桃嗎
  孕婦可以適量吃山核桃，山核桃又名小核桃，具有極高的營養價值，對于孕婦而言，能夠起到很好的滋補作用，而且山核桃對于增強孕婦抵抗力，促進胎兒腦部發育都有很大的幫助。孕婦適量吃山核桃，還能夠促進血液循環，可以止咳，平喘等，山核桃中含豐富的微量元素，其中鈣，鎂，鋅，鐵含量十分豐富，可以滿足孕婦及胎兒的營養需求。但是對于陰虛火旺的孕婦盡量減少食用，山核桃比較油膩，性溫，并且以生痰助火，多吃可引起腹瀉。
  語音時長 01:13”
  李娜 主治醫師中國人民解放軍第九八九醫院

  2020-03-04 5818次

• 炒核桃有營養嗎
  病情分析：炒核桃是有營養的，核桃中含有較多的蛋白質，以及人體日常必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，增強腦功能，核桃仁有降低膽固醇，防止動脈硬化的作用，炒核桃還可以治療非胰島素依賴型糖尿病，保護肝臟。意見建議：注意炒核桃的溫度不要過高，時間不要過長，這樣可以減少核桃中不飽和脂肪酸以及磷脂類物質的流失，建議盡量吃生核桃，這樣可以避免營養素的損失。
  宋洪偉 主治醫師鄒平縣中醫院

  2020-08-18 3206次

• 吃核桃有營養嗎
  病情分析：核桃里邊含有大量的維生素E，以及鎂、鉀等微量元素，這些元素在人體的健康中，發揮非常重要的作用。而且核桃里面含有多不飽和脂肪酸，對于大腦的修復和改善是非常有幫助。意見建議：除此之外，核桃的外衣中，有很強的抗氧化的作用，使它的維生素E的水平，保有的程度很高，時間久了，對于大腦的改善是有幫助的。所以很多人把核桃稱之為益腦產品。
  董增勝 主治醫師日照市中醫醫院

  2020-07-18 1203次

• 山核桃有哪些營養？看這里！
  之前坐診時，我遇到了一位45歲的男士，該男士自述記憶力有所下降，在為他進行了一系列的檢查，包括神經系統檢查、血液檢查后，我未發現明顯的異常。在與他的深入溝通中，我建議他調整飲食結構，適量增加堅果的攝入，尤其是山核桃。山核桃這種常見的堅果，不僅口感香脆，而且營養價值極高。山核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-03-22 0次

• 山核桃和核桃的區別與營養是什么
  山核桃和核桃一般并沒有區別，其營養成分也相同，適量吃此類食物對人體健康有好處。核桃的種類比較多，一般分為麻核桃、黑核桃、山核桃、鐵核桃等。核桃中的營養價值比較高，含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維，同時還含有維生素E、磷、鈣、鎂等多種營養元素。適量吃一些核桃，可以為機體補充營養，能夠提高機體免疫
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次