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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84459次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-03-31 5389次

• 腎衰患者能吃土豆嗎
  腎衰的患者一般不建議吃土豆，因為存在腎功能衰竭，腎臟排泄代謝廢物能力下降，所以這樣的患者需要盡量低鉀飲食，含鉀離子高的食物需要避免，因為鉀離子攝入人體以后正常的情況下，需要通過腎臟以尿液的形式排泄出體外，當有腎衰竭的狀態下時高鉀食物中的鉀就很難被排泄出來，進而造成高鉀血癥。而嚴重的高鉀血癥是比較危險的，甚至可能會引起心律失常，以至于心臟驟停，所以對于腎衰竭的患者，要盡量避免高鉀食物。而土豆中的鉀離子就比較多，所以腎衰竭的患者盡量不要吃土豆。腎衰竭如果病情并不嚴重，少量吃土豆倒是問題不大，但是如果患者已經有嚴重的腎衰，還是要避免。
  語音時長 01:13”
  周琪 主治醫師馬鞍山市人民醫院

  2019-08-10 3168次

• 腎衰能吃土豆嗎
  可以吃土豆，慢性腎衰患者常常有高血壓，低鹽飲食有助于防止血壓升高。對于伴有水腫的患者來說低鹽飲食尤為重要，水腫重者對食鹽的攝入更要嚴格限制。至于飲水，若無明顯的水腫則不必限制，過分限制鹽水對于保護殘存的腎功能并無好處。腎衰竭患者還要注意控制血壓、降血脂，適當的進行一些運動鍛煉，有助于增強自身免疫力。抵抗各種疾病的發生。但是在運動和修養時要合理安排時間，慢性腎衰患者的修養時間相對要比運動時間多一些，盡量減少熬夜，盡量少調生物鐘，保持機體狀態的平穩。
  語音時長 1:31”
  魏世亮 主治醫師國藥同煤總醫院

  2018-11-26 2308次

• 腎衰能吃土豆嗎
  腎衰竭是可以吃土豆的。土豆里面的主要成分是淀粉，主要提供熱量，它里面含有鉀磷都比較低，適合腎功能不全的病人能吃。在腎功能衰竭的時候，如果還沒有開始透析，那么一定要注意避免吃一些含鉀類非常高的水果蔬菜。
  相華 主治醫師國藥同煤總醫院

  2018-11-22 1701次

• 腎衰竭能吃土豆嗎
  腎衰竭的患者能夠吃土豆，土豆中的主要成分是淀粉，經消化以后可以轉化為糖類，來給機體功能，另外土豆中含有適當的纖維素，進食以后有利于促進胃腸道蠕動，改善便秘的癥狀，腎衰竭的患者可以多吃一些蔬菜以改善胃腸道功能。
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2019-01-18 2003次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者一般可以吃土豆。肝硬化是一種由多種原因引起的慢性進行性肝病，患者的肝臟功能受損，因此在飲食上需要特別注意。土豆作為一種常見的食材，其含有的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，對肝硬化患者是有益的。土豆中的膳食纖維有助于腸胃蠕動，
  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2025-02-21 0次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者可以吃土豆的，吃土豆對肝硬化的病情是沒有影響的。對于肝硬化患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以保持足夠的維生素和膳食纖維，需要進食一些清淡，易消化的食物，不要吃動物內臟，高脂肪的食物也盡量少食用，不要吃辛辣，刺激性的食物等等。肝硬化患者需要積極的治療，根據肝硬化的病因不同，需要做相應的處理
  李侗曾 副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院

  2021-12-17 309次