腦出血的患者在飲食上一定要清淡，要多吃新鮮的蔬菜和水果，吃一些容易消化的食物，患者還要吃富含纖維素的食物，以保持大便的通暢，因為患者如果出現了便秘，容易出現用力排便的現象，會使患者血壓增高，導致繼續出血，所以富含纖維素的蔬菜對于腦出血的患者來說，是屬于比較好的食物。
患者不能吃煎炸類的食物，比如油條，炸糕，麻圓等，患者不能吃，也不能吃含膽固醇比較高的食物，像蛋黃，動物的內臟，比如肝臟，腎臟，大腸等盡量不要吃，對于一些刺激和辛辣的食物患者也不能吃，或者是一些含鹽量比較高的食物也不能吃。
腦出血患者不能吃什么
陳麗平主治醫師
吉安市中心人民醫院 神經內科
2019-09-25 3122次
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腦出血不能吃什么腦出血也叫腦溢血，一般臨床癥狀比較重，許多患者是昏迷患者，所以臨床腦出血患者的飲食，是非常重要的。對出血量比較少，比較輕的患者，這些患者大多數沒有昏迷，這些患者可以給予適當的飲食。飲食，一般要求是高營養、易消化的食物，以及高維生素的食物，一般要求要流食，易消化。流食，包括高蛋白的雞蛋、牛奶、奶粉都可以做成流食，讓患者進食。另外果汁、蔬菜、水果，含有大量維生素的食物，都可以進食。對于一些昏迷患者，有的需要鼻飼、下胃管，讓患者鼻飼飲食，也可以把高營養的食物，做成流食，比如雞蛋、牛奶，以及果汁做成流食，讓患者鼻飼。
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李和平
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-13 3439次
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中風患者不能吃什么？針對我們的中風患者，需要結合患者的自身情況，自身的體質以及有沒有基礎病，我們來決定患者的一個情況。大部分的患者需要做以下的一些干預，第一個就是控制油脂攝取量，少吃油炸、油煎或者是油酥的一些食物，以及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等等。烹調時宜多采取清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、鹵等方式。第二個就是少吃膽固醇含量比較高的食物，如我們的動物內臟，包括我們的豬腦、肝、腰子等等，肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等等。尤其膽固醇過高的人，則每周攝取的蛋黃以不超過三個為原則。第三個就是一定要控制我們食鹽的攝入量，攝取過多的鹽分會使我們身體內的水分自流，引起血壓上升。宜多食新鮮的天然食物，而腌制的食品、辣味食品以及調味、濃重的罐頭食品等，較咸的人工或者加工食物，應該盡量地少吃。第四個就是少食用含有咖啡因的飲料，如咖啡、茶類，都屬于含咖啡因的飲料，應適可而止。飲用時應避免添加奶精、少用糖。第五個是減少食用高嘌呤的食物，減少食用動物內臟、豆類、筍類等高嘌呤的食物，以避免我們的尿酸過高，多喝水，也可以減低尿酸的溶度。第六個就是炒菜，油宜選用不飽和的，就是單元不飽和脂肪酸類，就是如我們的花生油、菜籽油、橄欖油等等這樣的一些油類。
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胡小軍
副主任醫師武漢市普仁醫院
2020-05-22 4592次
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腦出血不能吃什么腦出血的患者飲食上總體來說，應該以清淡飲食為主，不能吃那些辛辣刺激以及油膩的食物，比如說動物內臟等。腦出血的患者，平素情緒上應該保證情緒平穩，不能著急上火，不能煩躁，否則都容易導致患者血壓再次升高，導致出血反復或者是出血加重。另外高血壓病是腦出血最常見的原因，所以患者平素也應該密切監測血壓，必要的時候應該嚴格按照大夫的醫囑口服降壓藥物，將血壓控制在一個理想的水平上。腦出血發生之后，患者家屬應該攜帶患者盡早就醫，這個疾病屬于神經系統疾病，患者家屬應該攜帶患者到神經科門診或者是急診科進行就診。結合患者臨床表現，以及完善顱腦CT等檢查，來明確診斷，并進行干預治療。語音時長 01:13”
叢伶男
主治醫師蓬萊市中醫醫院
2019-12-11 2187次
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腦出血患者能吃什么腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，很多病人經過積極治療以后可能會留有不同程度的后遺癥。腦出血除要給予積極的治療以外，飲食也要注意，因為腦出血對消化系統影響較大，可以引起惡心、嘔吐、厭食、消化功能減退，嚴重時可以出現消化道出血的情況。因此，腦出血在急性期要以流質飲食和易消化食物為主，隨著病情的好轉，可以逐漸改為半流質飲食或者普食。飲食以易消化食物為主，如小米粥，多吃高蛋白食物，如雞蛋、瘦肉、豆制品等，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，要少吃油脂類的食物，少吃高膽固醇食物，禁食辛辣等刺激性食物，要戒煙酒。語音時長 01:35”
代福存
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-05-03 1634次
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腦出血患者不能吃什么好病情分析：腦出血患者不能吃過于油膩性的食物，比如豬大腸。也不能吃過多腌制類的食物，比如咸菜等等。以低鹽低脂高蛋白性質的飲食為主，多吃雞蛋糕。也可以多吃水果蔬菜，比如蘋果，橘子，橙子，白菜，青菜等等。建議完善頭部CT，頭部核磁，腹部CT等，共同進行明確。意見建議：積極的進行相關的體育功能鍛煉，比如說慢跑，散步，太極拳，游泳等等，促進整體體力的恢復。而且積極的進行康復功能鍛煉，比如針灸，推拿，理療，按摩。
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2021-02-25 2503次
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腦出血患者能吃什么對于腦出血的患者來說，在病情的恢復期間，要限制食物的總熱量，應該多吃一些膳食纖維的食物，要限制攝入過多的動物脂肪，比如豬油，牛油，奶油等，以及含膽固醇高的食物都不要吃，還有糖分多的東西也盡量不要吃，多吃新鮮的蔬菜和水果。
魏世亮
主治醫師國藥同煤總醫院
2019-01-07 2002次
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腦出血不能吃什么腦出血不可以過食動物脂肪，比如豬肉、牛肉、鴨肉等，還有膽固醇也比較高的食物，比如動物內臟、肥肉等，濃茶以及咖啡也不可以食用，因為這些食物中含有大量的刺激因子，容易導致血壓升高加重心臟負擔，所以是禁止食用的。腦出血患者在近期是需要禁止服用抗凝的藥物和活血藥物的。患者一定要到正規醫院檢查，在醫生指導下進
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2024-11-22 0次
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腦出血不能吃什么菜腦出血是一種嚴重的醫療狀況，患者在康復期間需要特別注意飲食。關于不能吃什么菜，主要是避免高鹽、高脂、刺激性食物。1、高鹽食品腦出血患者應避免攝入過多的鹽分，因為高鹽飲食容易導致血壓升高，增加再次出血的風險。因此像腌制食品、咸魚、臘肉等高鹽食
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2025-02-25 0次
