胃癌早期的時候可以適當的吃一些新鮮的蔬菜和水果,對于病人的恢復往往是比較好,比如說胃癌早期的時候可以適當的吃一些柑橘,柑橘含有豐富的生物類黃酮,能夠增加人體皮膚、肺、胃腸道,還有肝臟當中某些酶的活力,增強機體的免疫力,阻止體內亞硝胺的形成,亞硝胺是一種很強的致癌物質。
另外也可以多吃一些獼猴桃,獼猴桃當中維生素C的含量是比較高,具有比較強的抗癌作用。還可以多吃一些杏,杏也含有非常好的抗癌效果,對于癌細胞可以起到殺滅的作用。另外胃癌早期的患者還可以適當的吃一些葡萄或者是草莓,對于胃癌早期患者的恢復都是有好處。