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扭傷腰部后，合理的飲食選擇對于促進恢復、緩解疼痛具有重要作用。患者應攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、魚、禽類、豆類、新鮮蔬果等，以支持身體修復。以下是對扭傷腰部后飲食調理的詳細說明：

1、增加蛋白質攝入

蛋白質是身體修復組織的基本物質，扭傷后應適量增加富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，有助于加速腰部肌肉和韌帶的修復。

2、補充維生素和礦物質

維生素和礦物質對于維持身體正常功能至關重要。新鮮蔬菜和水果富含維生素C，有助于促進膠原蛋白的合成，增強腰部組織的韌性。此外，鈣、鎂等礦物質也有助于緩解疼痛和肌肉緊張。

3、選擇抗炎食物

某些食物具有天然的抗炎作用，如深海魚富含的歐米伽-3脂肪酸，能夠減輕炎癥反應。此外，生姜、大蒜等食物也具有一定的抗炎效果，可適量食用。

4、合理使用中藥食材

中藥食材如三七、紅花等，具有活血化瘀、消腫止痛的功效。在扭傷初期，可在中醫指導下適量使用，以輔助緩解疼痛和促進恢復。

5、避免刺激性食物

扭傷期間應避免攝入過多辛辣、油膩等刺激性食物，以免加重腰部不適。同時，保持充足的水分攝入，有助于促進新陳代謝和廢物排出。

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