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喝骨頭湯可以補鈣嗎

女, 38歲

2018-11-23 2503次

病情描述:

喝骨頭湯可以補鈣嗎

醫生回答

病情分析:

我們很多老年人都有一個觀念,就是喝骨頭湯可以補鈣,那么到底可不可以補鈣呢,我先給大家介紹一下這個常識,在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類,包括這個牛奶,酸奶,奶酪以及奶制品,奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收,大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣,另外蝦皮,海帶,芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d,還有一些氨基酸,比如這個賴氨酸,精氨酸,色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收,當然對一些特殊的生理階段的孕婦老人,還有就是一些恢復期的病人,服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要,這個是非常重要的一個辦法,在我們國家大多數健康人,這個來源于膳食中的鈣,根本就達不到適宜的這種受益量攝入量,就是曾經有人在中國的大城市做過一個抽樣調查,成人每日的鈣的平均數量大概是每天402.7毫克,對達標每天八百毫克,也就是二分之一,所以這個鈣是遠遠不足的,尤其是對于特殊的人群,喝骨頭湯含量是非常低的,效果也是不好的,所以最好的補鈣方式拿還是奶類。

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